Mr Fert est venu dans notre studio pour nous parler de son métier et de ses ancêtres . Et son métier c’est un métier à tisser les scourtins.
Les scourtins sont une sorte de Beret en fibre de coco aujourd’hui qui étaient tissés à la main avant mais pour pouvoir survivre aux presses hydrolique sont maintenant tissés sur une machine qui a été mise au point par l’arrière Grand père d’Arnaud Fert et de sa Soeur avant 1900.

Cette machine, vieille de plus d’un siècle bijou de mécanique et de précision sert toujours aujourd’hui et selon Arnaud Fert il ne l’échangerait contre rien au Monde !! Et il s’y connaît puisqu’il est ingénieur mécanicien !
Ainsi on fabrique ces scourtins depuis 1882 dans la rue de la Maladrerie à Nyons.
Ces scourtins servent a récolter la pate composée de l’olive entière écrasée par des meules en pierre, on empile une trentaine de scroutins( épreuve très délicate pour ne pas faire tomber la pile) puis on applique une presse dessus pour en faire sortir tout ce qui est liquide.

Ce liquide est composé d’huile et d’eau et par décantation on obtient au bout de quelques jours la fameuse Huile d’olive première pression à froid.
Il faut savoir qu’aujourd’hui bien sur le procédé à beaucoup changé pour des raisons de productivité, mais ,ilreste encore quelques producteurs qui fabriquent de l’huile comme ceci.
Pour continuer l’histoire en 1956 année du gel qui décima la casitotalité des Oliviers de nyons la scourtinerie a vu la mort de près comme la plupart des producteurs d’ailleurs qui se mettent à produire plutôt des pêches ou des abricots ou de la vigne, car il faut au moins dix ans à une plantation d’olivier pour arriver à maturité.

Donc il faut trouver une idée pour faire survivre la scourtinerie et cette idée ce sont les habitants qui la donnent en utilisant les vieux scourtins comme des paillassons Puisqu’ils sont en fibre de coco, ils sont très résistants, à l’eau comme à la chaleur...

Du paillasson au tapis il n’y a qu’un pas, des couleurs nouvelles des dessous de plats, de verre et l’entreprise est repartie.

Allez visiter cette scourtinerie, entrée gratuite pour les particuliers et payante pour les groupes. Un patrimoine drômois dont nous pouvons être fiers !!

La Scourtinerie
36, rue de la Maladrerie
26110 NYONS
Tél : 04 75 26 33 52
Fax : 04 75 26 20 72

Ouvert toute l’année

Prix adultes : Gratuit
enfants : Gratuit
Prix groupes adultes : 2 euros
enfants : 1,5 euros

Jean-Marie PORTERO
Réalisateur de l’émission Recto-Verso sur RCF26, Journaliste et technicien-animateur.